A nossa história
Quinta de emoções e sensações
Bem no coração da região DOC Dão, tendo como horizonte envolvente as serras da Estrela, Buçaco, Caramulo, Freita e Montemuro a Quinta da Lameiras/ Quinta das Mestras localiza-se na histórica vila de Santar, local de elevada qualidade arquitetónica e paisagística, envolvidas por grandes áreas de quintas e jardins.
É de realçar o papel das várias gerações que aqui viveram e transmitiram as sementes do conhecimento e da cultura, tendo sido por muitas décadas a casa dos professores deslocados em Santar – As Mestras.
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A Quinta das Mestras, com a extensão de 15 ha, é uma simbiose de elementos naturais e culturais que permite vivenciar Sensações e Emoções únicas: as casas, a adega, as vinhas, os olivais, os pomares, as lagoas, os tanques, a fauna e flora e proximidade ao rio Dão.
A integração e complementaridade de culturas sempre foi apanágio da quinta, pioneira na região, como pilar de desenvolvimento.
Na sua história, secular, a vitivinicultura esteve sempre presente.
O enquadramento paisagístico definido pelo vale do Dão, a privilegiada exposição solar (sul/poente), a biodiversidade do espaço, os procedimentos e práticas de sustentabilidade, os abundantes recursos hídricos, agregados à composição físico-química (granítico e arenoso) do solo conferem condições ímpares, Terroir singular, para a produção de uvas de qualidade singular.
A riqueza e património da Terra, o desenvolvimento Sustentado pelo Conhecimento e a sua transmissão às novas gerações é Missão daqueles que a possuem e dela cuidam.
Quinta das Mestras - Santar
Quinta das Mestras Santar
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